ダッキーダック 新宿店

ダッキーダック 新宿店

 

卵料理・ケーキ ダッキーダック 新宿店 （Ducky Duck）

東京都新宿区新宿3-21-9 ダッキープラザビル 2Ｆ

 

ＪＲ新宿駅東口から 徒歩2分 新宿三丁目駅から270m
営業時間	月～木 11:00～23:30 金・祝前日 11:00～翌7:00 土 10:00～翌7:00 日祝 10:00～23:30 ランチ営業、夜10時以降入店可、夜12時以降入店可、始発まで営業、日曜営業
定休日	無休

 

タイ風ひき肉サラダ

熱量 313kcal（1人分）
•塩分 2.3g（1人分）



材料 （2人分）
•豚ひき肉　200g
•「S&B フレッシュハーブスペアミント」 　1パック（13g）
•にんにく　1かけ
•赤唐辛子　1本
•A
•　 レモン汁、ナンプラー　各大さじ1
•　 砂糖　小さじ1
•堅ゆで卵　1個
•サラダ油



作り方


スペアミントは堅い軸を取り除く。にんにくはみじん切りにする。赤唐辛子はへたと種を取り除き、5つ～6つにちぎる。小さい器にAの材料を混ぜ合わせる。ゆで卵は殻をむき、4等分のくし形に切る。


フライパンにサラダ油小さじ1、にんにく、赤唐辛子を入れて弱火で熱し、香りが出たらひき肉を加えて、中火で、ほぐしながら2～3分炒め、肉に火が通ったら火を止める。A、【1】のミントの1/2量を加えて混ぜ合わせる。


器に盛り、残りのミントをのせ、ゆで卵を添える。

Sghr cafe Aoyama

Sghr cafe Aoyama

 

 

  丁寧に作られたこだわりの素材に心をこめて、 ガラスの煌めきとともにお楽しみいただけるくつろぎの場所になることを願って… 九十九里に工房を構えるSghr スガハラのガラスはすべて手作り。ひとつひとつ心を込めてお作りしています。
Sghr cafe Aoyamaの店内は、壁や床にもガラスカレットをたくさん埋め込んだ、優しくガラスが煌めくくつろげる空間です

 

               

予約可
住所	東京都港区北青山3-10-18 北青山本田ビル 1F

 

表参道駅　B2出口　徒歩2分 表参道駅から250m
営業時間	11:00~20:00(19:30L.O.) 日曜営業

 

ふわとろオムライス

熱量 659kcal（1人分）
•塩分 3.8g（1人分）



材料 （4人分）
•チキンライス
•　米　2合（360ml）
•　鶏もも肉　1枚（約250g）
•　玉ねぎの粗いみじん切り　1/2個分
•　マッシュルーム　4個
•　にんにくのすりおろし　1かけ分
•　トマトケチャップ　大さじ5
•　塩　適宜
•　こしょう　少々
•　バター　5g
•卵　6～8個
•パセリのみじん切り　適宜
•トマトソース
•　トマト　2個
•　トマトケチャップ　大さじ4
•　ウスターソース　大さじ2
•　バター　10g
•塩　サラダ油



作り方


チキンライスを作る。米はといで、ざるに上げる。炊飯器の内がまに米を入れ、水360mlを注ぎ、1時間ほどおく。鶏肉は余分な脂肪を取り除いて、2cm角に切り、塩、こしょうをふる。マッシュルームは薄切りにする。


炊飯器の内がまに、トマトケチャップ大さじ3、塩小さじ1、にんにくを加えてさっと混ぜる。玉ねぎ、鶏肉、マッシュルームをのせ、バターをちぎって散らし、普通に炊く。炊き上がったら、トマトケチャップ大さじ2を加え、さっくりと混ぜる。

炊飯器の内がまに、トマトケチャップ大さじ3、塩小さじ1、にんにくを加えてさっと混ぜる。玉ねぎ、鶏肉、マッシュルームをのせ、バターをちぎって散らし、普通に炊く。炊き上がったら、トマトケチャップ大さじ2を加え、さっくりと混ぜる。


トマトソースを作る。トマトはへたを取り、1cm角に切る。トマトソースの材料を耐熱容器に入れ、ラップをかける。電子レンジで40秒ほど加熱し、混ぜる。


ボールに卵を割り入れ、塩少々を加える。フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、卵を一度に流し入れる。大きく混ぜ、半熟状になったら火を止める。器にチキンライスを盛り、卵をのせる。トマトソースをかけ、パセリを散らす。

クルミドコーヒー

 

クルミドコーヒー

 

東京都 国分寺市 泉町 3-37-34 マージュ西国分寺　１Ｆ

 

042-401-0321

 

西国分寺駅改札を出て左（南方向）、マインのアーケードをくぐってロータリーに出たら、右手を向くと看板が見える。

西国分寺駅から159m

 

10:30～22:30（L.O.22:00）

日曜営業